AGOSTO

RESTAURANTE MONTERO





MENÚ

ENTRANTES

Surtido de embutidos
Ensalada de canónigos en vinagreta de tomate
con langostino
Trigueros a la plancha en cama de boletus

PLATO FUERTE

Lechazo
Bacalao

POSTRES

Tarta mousse de chocolates

BEBIDAS

Cerveza
Pina Fidelis (Ribera crianza)
Cafés y chupitos

IMPORTE-35€

ASISTENTES

Jesús
César
Nazario
Rafa
Manolo
Fernando
Patricio
Guti

JULIO

RESTAURANTE SAKANA







MENÚ

ENTRANTES

Boquerones en aceite de oliva virgen extra
con salsa jardinera
Ensalada de TATAKI de bonito del Norte,
puré fresco de tomate y confeti de aromas
con aliño de PONZU-SOJA
y Dáuro
Seta SHITAKE rellena
MAKI variado

PLATO FUERTE

Lomo de Atún rojo
Pollo TERIYAKE
TEMPURRA de calabacín relleno
de solomillo de ternera

POSTRES

Surtido de postres

BEBIDAS

Cerveza
Rioja crianza

IMPORTE 35€

ASISTENTES

Ricardo
Jesús
César
Nazario
Rafa
Manolo
Fernendo
Patricio
Guti
Alejandro

JUNIO

RESTAURANTE
PLATEA 2




MENÚ

ENTRANTES

Crema de Necoras con tropezones
Ensalada de cebolla caramelizada
y rulo de cabra

PLATO FUERTE

Lubina Salvaje
Entrecot

POSTRES
Tarta San Marcos

BEBIDAS

Marques de la Concordia (Rioja crianza)
Cafes y Chupitos

IMPORTE 29€

ASISTENTES

Ricardo
Jesús
César
Nazario
Rafa
Manolo
Fernando
Patricio
Guti
Alejandro

MAYO

RESTAURANTE
MELIA ORUS





MENU

ENTRANTES

Cebolla caramelizada y micuit natural con jamón ibérico
Ensalada templada de setas y confit de pato al horno
Vieira estilo Provenzal
Taco de bacalao al horno con salsa a la vizcaína

SORBETE DE MANGO

Tournedó de ternera blanca con pimientos de piquillo,
patata panadera y trigueros

POSTRES

Crema de leche frita
Torre de chocolate
Tocinillo de cielo al maracuyá
Helado de sobao pasiego

BEBIDAS

Rioja crianza BORDÓN
Café y chupitos

IMPORTE-35€

ASISTENTES

Ricardo
Jesús
César
Nazario
Rafa
Manolo
Fernando
Patricio
GutiAlejandro